ขนมจีนน้ำยาปลาร้า ตีนไก่ แซบๆ By แม่มณีมีของกิน

-

สวัสดีเพื่อนๆชาวเว็บ ไอโฮมร้อยแปด เรานอกเรื่องตกแต่งบ้านและสวน  เราจะพาเพื่อนๆไปเรื่องของกินกันบ้าง โดยเราจะพาเพื่อนๆไปทำขนมจีนน้ำยาปลาร้า ตีนไก่ แซบๆ สูตรของแม่มณีมีของกิน เราไปชมกัน

ผลงาน & รูปภาพ : คุณแม่มณีมีของกิน
เรียบเรียง : iHome108.com

ขนมจีนน้ำยาปลาร้า ตีนไก่ แซบๆ By แม่มณีมีของกิน

น้ำยาปลาร้าค่ะ เครื่องแกงใช้แค่กระชายซอย หัวหอมแดง และพริกแห้ง ปั่นรวมกัน อย่าลืมเติมเกลือและน้ำลงไปเล็กน้อยนะคะ จะได้ปั่นได้ง่ายขึ้น

- Advertisement -

ตามมาด้วยอกไก่ปั่นค่ะ เพิ่มความเข้มข้นของนั้น จากนั้นจึงนำเครื่องแกงและอกไก่ ไปคนกับน้ำให้ละลาย

ต่อมาค่ะเตรียมขาไก่ เลือดไก่ และน้ำปลาร้ารอไว้เลย พอเดือดก็ทยอยใส่ลงไป

จากนั้นก็ปรุงด้วยน้ำปลาร้า อาจใส่น้ำตาลลงไปตัดรสนิดหน่อยได้ค่ะ พอเดือดจึงใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป

เสร็จแล้วก็ตักราดลงบนขนมจีนเลยค่ะ


♥ iHome108.com เป็นเพียงสื่อกลางในการแบ่งปันไอเดียแต่งบ้านและผลงานการจัดสวนให้เพื่อนๆ ได้ชมเท่านั้น มิได้รับสร้างบ้านหรือออกแบบบ้านใดๆ ทั้งสิ้น (หากท่านใดสนใจสามารถติดต่อเจ้าของผลงานโดยตรงตามข้อมูลในแต่ละบทความ)



แชร์เก็บไว้ดูต่อ

647,670FansLike

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ ศึกษารายละเอียดได้ที่ Privacy Policy และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวได้ที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้ประสิทธิภาพ

    คุกกี้เหล่านี้ช่วยเราในการนับจำนวนและที่มาของการเข้าชม เพื่อให้เราสามารถวัดและปรับปรุงประสิทธิภาพไซต์ของเราได้ ข้อมูลทั้งหมดที่คุกกี้เหล่านี้จัดเก็บไว้จะถูกรวมไว้ด้วยกัน จึงทำให้ไม่สามารถระบุตัวตนได้ หากคุณไม่อนุญาตให้คุกกี้เหล่านี้ทำงาน จะส่งผลให้ประสิทธิภาพในการนำเสนอเนื้อหาลดน้อยลง

Save